PROGRAMACIÓN DEL CONGRESO NACIONAL DE LA ALCACHOFA DE ALMORADÍ

PROGRAMACIÓN DEL CONGRESO NACIONAL DE LA ALCACHOFA DE ALMORADÍ_
V I E R N E S 1 D E M A R Z O
18:00h: Recepción Concentración Autocaravanista.
Organizado por ACAV.
Lugar: CEIP Canales y Martínez.
20:00h: Inauguración de “Menjars de la Terra”
Exposición premiada con el Emporia de Plata al mejor montaje. Está basada en el legado gastronómico del reportero del Información del repotero del Información Antonio González Pomata. Organizada por la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico de la Universidad de Alicante, en colaboración con la Fundación Mediterráneo.
Lugar: Sala de exposiciones de la planta baja del Ayuntamiento de Almoradí.
9:00h-17:00h:Jornada Gastronómica Profesional.
Evento con Rafa Birlanga.
S Á B A D O 2 D E M A R Z O
10:00h: Apertura Recinto Ferial.
Lugar: Plaza de la Constitución, nº1, Almoradí.
10:00h-13:30h: Mercado Semanal-Declaración de Interés Turístico Provincial
Lugar: Alrededor de la plaza de la constitución, Almoradí.
10:00h-20:00h: Exposición “Menjars de la Terra”
Lugar: Sala de exposiciones de la planta baja del Ayuntamiento de Almoradí.
TODO EL FIN DE SEMANA DE 10:00h-23:00h: Tapea con la Alcachofa
Participantes: Asociación de Restaurantes de Almoradí, Bar Kurruncho-La Mandarina, C&J Vinoteca, Bar Murciano, El Kiosko Almoradí, Embutidos El Parres, Panadería La Roja, Gastro & Blue Moon y Bar-Restaurante Casino.
Lugar: Plaza de la Constitución, Almoradí.
10:30h: Demostración y degustaciones en torno a la Alcachofa
Organizado por la Peña Huertana los Santicos de la Piedra
Lugar: Alrededor de la plaza de la constitución, Almoradí.
10:30h-20:30h: Mercado Artesanal y de Cercanía.
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10:30h-20:30h: Mercado Artesanal y de Cercanía.
Participantes: Marca Alcachofa Vega Baja, Agro-verduras 2000, Hortofrutícola 3 Puentes, La Redonda de los Huertos, Frutería La Esquina, PanPijo Espacio Gourmet, Tribu Artesana Almoradí, Adiction Bakery, Bodegas Vega Segura y Marca Territorio Vega Baja, Tu Tierra y la Mía.
Lugar: Calle Mayor, Almoradí.
11:00h-14:30h: SHOWCOOKINGS Y PONENCIAS:
Cocina por parte de los Alumnos del CDT de Torrevieja
Recetas saludables con Alcachofa por Thermomi
Cocina con la Madrina de la Marca Alcachofa Vega Baja, la Chef Aurora Torres con su restaurante La Herradura de Los Montesinos (Sol Repsol)
BIENVENIDA a cargo de alcaldesa, María Gómez.
Presentación de la canción del Congreso Nacional de la Alcachofa; “Almoradí, verde corazón” por FJ López, JM Martínez y Víctor Rodríguez.
Cocina con Antonio Jesús Morante Infantes con su Café Plaza de Catral.
Cocina con Marta Devesa chef del restaurante Hogar del Pescador de Villajoyosa (Sol Repsol)
15:30h-17:00h: TARDEO: Música en directo por el grupo NONAME.
17:30h: Asistencia por parte de Loreto Riera, la ganadora más joven del concurso de RTVE, Masterchef Junior.
18:00h-19:30: MACRO TALLER INFANTIL
Organizado por el CDT de Torrevieja para niños de 5 a 11 años.
Inscripciones a turismo@almoradi.es con el nombre completo, edad y teléfono.
20:00h: Pasacalles
Por parte de la Charanga “El Arcasil”
Lugar: Recinto ferial.
21:00h: TORRÀ POPULAR de Alcachofa de la Vega Baja.
21:00h: MÚSICA EN DIRECTO
Por el grupo Ciudad Canalla.
23:00h: CIERRE.
D O M I N G O 3 D E M A R Z O
10:30h: Apertura Recinto Ferial.
Lugar: Plaza de la Constitución, nº1, Almoradí.
10:30h-14:30h: Mercado Artesanal y de Cercanía.
En el stand Vega Baja del Segura, Tu tierra y la mía contara con la firma del libro “Vega Mágica” por parte de su autora Marta Ruiz “Martuja”
Lugar: Calle Mayor, Almoradí.
COLABORACIÓN ESPECIAL DE LA JORNADA:
ALICANTE GASTRONÓMICA SOLIDARIA
Nombramiento de MADRINA DE HONOR del Congreso a SUSI DIAZ, chef del restaurante La Finca
10:30h: Apertura Recinto Ferial.
10:30h: Exhibiciones y Encuentros a cargo de la Agrupación Huertana del Bajo Segura y Peñas Invitadas, Moto Abuela Club y MotoPeña Los Arcasiles.
10:30h. a 14:30h: Exposición “Menjars de la Terra, El legado gastronómico de González Pomata” Sala de exposiciones del Ayuntamiento de Almoradí.
10:30h. a 14:30h: Mercado Artesanal y de Cercanía, zona calle Mayor:
Firmará ejemplares Marta Ruiz “Martuja” de su libro “Vega Mágica” en el estand Vega Baja del Segura, Tu tierra y la mía.
11:30h: Desfile de la Diosa CYNARA, junto a peñas participantes y Unión Musical de Almoradí.
13:00h. a 14:30h:
SHOWCOOKING CON ALCACHOFA A CARGO DE: -Asociación de Cocineros ACYRA:
Jesús Antonio Reyes y Javier Cadario de Cucú Gastrobar (Murcia).
-ALCACHOFA DE ESPAÑA: María Albero, escritora, influencer y creadora de “SABOREANDA”.
-Chef Carlos Miralles, Restaurante Mar Blava de Benicarló. Ganador del concurso nacional de mejor plato con Alcachofas de la Vega Baja.
RECONOCIMIENTO JOYERO DE LA ALCACHOFA A LA ONG ALICANTE GASTRONÓMICA SOLIDARIA
14:30h: PAELLA GIGANTE CON ALCACHOFA DE LA VEGA BAJA
(Tapa 2,50€, donativo destinado íntegramente a la ONG Alicante Gastronómica Solidaria)
15:00h: BLACK NIGHT en Directo
17:00h: CLAUSURA